introduction
Tradimer
Fondée en 1995, TRADIMER est le fruit d’un partenariat stratégique entre une société experte du plus grand marché d’Europe, Rungis, et une usine sénégalaise de traitement des produits halieutiques, disposant déjà de 30 ans d’expérience à l’international.
- Aujourd’hui, notre engagement s’articule autour de trois piliers : une qualité de service irréprochable, garantissant fiabilité et proximité avec nos clients ;
- un approvisionnement responsable, en travaillant main dans la main avec les pêcheurs locaux pour des produits d’une fraîcheur exceptionnelle ; et
- un respect profond de l’environnement, qui guide chacune de nos pratiques, de la mer à l’assiette.
Savoir-Faire
TRADITION & INNOVATION
La fraîcheur est l’essence même de notre métier. Pour la garantir du bateau à votre table, nous investissons dans :
Un approvisionnement ultra-rapide auprès de pêcheurs locaux artisans.
Des infrastructures de pointe (chaîne du froid intégrée, ateliers de transformation aux standards internationaux).
Un contrôle qualité renforcé à chaque étape du processus.
Un savoir-faire qui préserve l’authenticité du goût, la texture et la valeur nutritionnelle du poisson.
